La sto provando, ma la carne va messa insieme al soffritto a parte e poi tutto in pentola con il sugo? (La mia slow cooker non soffrigge) Da come è scritto non si capisce molto. Grazie!
Ciao Sara, si tratta di una ricetta che non abbiamo ancora fatto quindi non vorrei darti delle indicazioni che non siano sicure. Però se vuoi provare ti consiglio di usare una ricetta comune per la cottura tradizionale e di usare la nostra pagina che ti aiuta a convertire i tempi per la cottura in pentola […]
Ciao, non ho capito bene se devo cuocere la polenta con coperchio o no! Scusa ma è arrivata ieri e sono inesperta, Co. Unque se si, cioè con coperchio, se apro x girarla, poi il tempo di cottura rimane quella? Grazie
Ciao :) Credi che si possa adoperare anche per condire del riso in bianco? Pensavo di servirlo come piatto principale accompagnandolo a un gusto neutro per esaltare al massimo il sapore del tonno.
Ciao! Se la volessi fare con cipolla, carote e sedano come devo procedere? E come mi regolo col sale? Grazie
Il primo sito italiano di ricette per Slow Cooker Ⓒ 2016. La raccolta di ricette per una cottura lenta e perfetta a cura di: Andrea, Claudio, Daniele e Diego
Oggi vi presento il coniglio con carciofi in una ricetta che valorizza questa carne bianca, adatta alla maggior parte delle esigenze nutrizionali. Il coniglio ha una carne molto magra,…
Con questo arrosto di spalla di maialino finalmente mi sono tolto un grande sfizio con la mia Slow Coker. Tenero, croccante e supersaporito con pochissimi semplici passaggi
Grazie a una salsina composta da anacardi e spezie questa ricetta per il cavolfiore nella Slow Cooker conquisterà grandi e piccini con la sua consistenza e il suo sapore vagamente orientale
L’oliocottura (o cottura confit), è una tecnica che volevo sperimentare da diverso tempo. I filetti di pomodoro mi sembravano l’ingrediente migliore da provare, utilizzando quindi la parte più nobile e “carnosa” del pomodoro
L’arrosto è sicuramente un piatto ideale per la Slow Cooker, ma nasconde molte insidie. Ho provato quindi a farlo con qualche accortezza per non fa asciugare troppo l’arrosto di vitello con una cottura molto lunga.
La crema di formaggio e spinaci è una stupenda fonduta ricca di verdura dove poter immergere patatine, verdure, fette di pane bruscato. Una ricetta con pochissimi ingredienti supersaporita e semplicissima da realizzare
Il polpettone è un piatto ideale per la cottura nella Slow Cooker, bardarlo con la pancetta permette di trattenere meglio i succhi, così da non dover aggiungere ulteriori liquidi
Come antipasto o come secondo, il vitello tonnato è un piatto perfetto da preparare con la Slow Cooker. Semplice nella cottura e più elaborato per la salsa
Maggio è il mese delle fave, ho deciso di provare a farne una crema con la Slow Cooker, ottima come base per diversi piatti e buonissima anche assoluta
Con questa lasagna cotta nella Slow Cooker, questo weekend mi sono cimentato in una ricetta sperimentale. Anzi due ricette in una. Ma vediamo il perché…