Tag: pasqua

Coniglio con carciofi Slow Cooker
  • 4h 30m
  • 4
  • facile

Coniglio con carciofi

Oggi vi presento il coniglio con carciofi in una ricetta che valorizza questa carne bianca, adatta alla maggior parte delle esigenze nutrizionali. Il coniglio ha una carne molto magra,…

Arrosto di spalla di maialino con osso in Slow Cooker
  • 8h 20m
  • 4
  • facile

Arrosto di spalla di maialino con osso

Con questo arrosto di spalla di maialino finalmente mi sono tolto un grande sfizio con la mia Slow Coker. Tenero, croccante e supersaporito con pochissimi semplici passaggi

cavolfiore nella Slow Cooker a inizio cottura
  • 6h 0m
  • 4
  • facile

Il cavolfiore nella Slow Cooker

Grazie a una salsina composta da anacardi e spezie questa ricetta per il cavolfiore nella Slow Cooker conquisterà grandi e piccini con la sua consistenza e il suo sapore vagamente orientale

Filetti di pomodoro in oliocottura Slow Cooker
  • 4h 0m
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Filetti di pomodoro in oliocottura

L’oliocottura (o cottura confit), è una tecnica che volevo sperimentare da diverso tempo. I filetti di pomodoro mi sembravano l’ingrediente migliore da provare, utilizzando quindi la parte più nobile e “carnosa” del pomodoro

Arrosto di vitello Slow Cooker
  • 4h 0m
  • 4
  • media

Arrosto di vitello

L’arrosto è sicuramente un piatto ideale per la Slow Cooker, ma nasconde molte insidie. Ho provato quindi a farlo con qualche accortezza per non fa asciugare troppo l’arrosto di vitello con una cottura molto lunga.

Crema di formaggio e spinaci Slow Cooker
  • 2h 0m
  • 8
  • facile

Crema di formaggio e spinaci

La crema di formaggio e spinaci è una stupenda fonduta ricca di verdura dove poter immergere patatine, verdure, fette di pane bruscato. Una ricetta con pochissimi ingredienti supersaporita e semplicissima da realizzare

Polpettone bardato con pancetta cotto nella Slow Cooker
  • 3h 30m
  • 4
  • facile

Polpettone bardato con pancetta

Il polpettone è un piatto ideale per la cottura nella Slow Cooker, bardarlo con la pancetta permette di trattenere meglio i succhi, così da non dover aggiungere ulteriori liquidi

Hash Brown Slow Cooker
  • 3h 30m
  • 4
  • facile

Hash Brown, pasticcio di patate

Ecco una versione base dell’hash brown: una ricetta tradizionale nei paesi anglosassoni che tipicamente viene preparata per la festa di San Patrizio

Vitello tonnato Slow Cooker
  • 7h 0m
  • 4
  • media

Vitello tonnato

Come antipasto o come secondo, il vitello tonnato è un piatto perfetto da preparare con la Slow Cooker. Semplice nella cottura e più elaborato per la salsa

  • 3h 30m
  • 6
  • facile

Banana bread senza glutine

Il banana bread è un ottimo dolce da fare con la Slow Cooker, un classico americano morbido e gustoso

Lasagna con funghi e piselli Slow Cooker
  • 3h 0m
  • 6
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Lasagna con funghi e piselli

Ecco come preparare un bel piatto domenicale con la Slow Cooker nonostante la calura estiva: ricetta per una Lasagna con funghi e piselli

Crema di fave Slow Cooker
  • 3h 0m
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Crema di fave

Maggio è il mese delle fave, ho deciso di provare a farne una crema con la Slow Cooker, ottima come base per diversi piatti e buonissima anche assoluta

Costolette al miele cotte in Slow Cooker
  • 6h 0m
  • 3
  • facile

Costolette al miele

Se avete già mangiato costolette in salsa bbq, forse potete provare questa versione al miele decisamente più estiva, ma altrettanto morbida e squisita

Cosciotto d’agnello con patate Slow Cooker
  • 6h 0m
  • 2
  • facile

Cosciotto d’agnello con patate

Un piatto nato al banco del macellaio. Un cosciotto d’agnello con patate preparato nella Slow Cooker proprio come nella più classica versione in forno

lasagna cotta nella slow cooker
  • 3h 30m
  • 4
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Lasagna o parmigiana? Entrambe! 

Con questa lasagna cotta nella Slow Cooker, questo weekend mi sono cimentato in una ricetta sperimentale. Anzi due ricette in una. Ma vediamo il perché…

Torta all'ananas Slow Cooker
  • 3h 0m
  • 8
  • facile

Torta all’ananas

Con la torta all’ananas ho messo alla prova la mia Slow Cooker con un dolce e, nonostante la facilità di preparazione, il successo è stato grandioso!

Coniglio in umido cotto nella Slow Cooker
  • 7h 0m
  • 4
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Coniglio in umido

Preparare il coniglio in umido con la Slow Cooker può aiutarci ad avere un ottimo risultato rendendo la carne morbida e umida

il pollo al lime cotto nella pentola Slow Cooker
  • 4h 30m
  • 2
  • facile

Pollo al lime

Il pollo al lime è una ricetta perfetta per esaltare il gusto di questa carne con pochi altri semplici ingredienti. Poche accortezze e sarà delizioso!