Commenti recenti

• Commenti su Pancetta arrotolata di Daniele 14 Maggio 2023
  In risposta a Dodi. Ciao, magari a fine cottura nella slowcooker vedi come viene. Se è il caso gli dai una passata al grill
• Commenti su Pancetta arrotolata di Dodi 13 Maggio 2023
  Ciao Andrea Ho una pancetta con la cotenna, conviene metterla nel forno per farla croccante?
• Commenti su Guancia di manzo alla birra di Andrea 12 Maggio 2023
  In risposta a ANNA STRIZZOLO. Ciao Anna, non so dirti, ti direi di fare una prova, quelle di maiale potrebbero essere un po' più grasse, ma comunque mi aspetto un buon risultato. Se sono molto piccole magari prova 3,5 ore. Facci sapere ;) Ciao!
• Commenti su Guancia di manzo alla birra di ANNA STRIZZOLO 11 Maggio 2023
  Salve. Posso fare questa ricetta con le guancette di maiale? Cambia qualcosa? Grazie mille
• Commenti su Stinco di maiale di Andrea 28 Aprile 2023
  In risposta a Valeria. Ciao Valeria, puoi sostituire la senape tranquillamente, solo che secondo me salsa bbq e erbe aromatiche non si sposano benissimo. Quindi ho opti per uno maionese (o altri derivati) oppure sostituisci le erbe aromatiche con qualche spezie più compatibile, anche banalmente solo aglio, sale e pepe. Ciao!
• Commenti su Stinco di maiale di Valeria 27 Aprile 2023
  Ciao, se io sostituisci la senape, a cui sono allergica, con un massaggio con sale ed erbe aromatiche e poi usassi la salsa barbecue secondo te potrebbero venire bene? Grazie