In risposta a Ilaria. Ancora congelato direi proprio di no, prima di raggiungere la temperatura giusta può volerci parecchio tempo; se posso dare un consiglio per questa ricetta è infinitamente meglio il polpo intero, perde meno volume. Con quello a pezzi puoi provare a fare un ottimo ragù di polpo.
Anch io sono alle prime armi. me l hanno regalata e ho cotto la lonza di maiale, seguendo la ricetta Pulled porck dal ricettario in dotazione. Modalità LOW per 8 ore. Ottima è strabuona. La consiglio anche per panini caldi.
In risposta a Katia. Allora siamo al verdetto... Com'è andata?
Il primo sito italiano di ricette per Slow Cooker Ⓒ 2016. La raccolta di ricette per una cottura lenta e perfetta a cura di: Andrea, Claudio, Daniele e Diego
In questa ricetta vedremo come cucinare il pollo ripieno nella Slow Cooker. Una delle tante varianti, visto che è il nostro gusto a guidarci verso il ripieno più giusto per la propria tavola!
Col caldo, mettersi a lessare le patate, friggerle o metterle al forno, diventa un girone dell’infermo dantesco. E se invece usassimo la Slow Cooker inserendo tutto crudo… ecco come nasce questo pasticcio di patate!
Il Gulash ungherese è ottimo per la cottura lenta. Un piatto unico speziato che sfrutta la Slow Cooker per intenerire la carne e cuocere a puntino le patate
Maggio è il mese delle fave, ho deciso di provare a farne una crema con la Slow Cooker, ottima come base per diversi piatti e buonissima anche assoluta