Ciao Andrea, volevo chiederti se le lenticchie vanno bollite per un po' di minuti prima di passarle nella slow cooker. Ho visto che hai usato questa procedura per i fagioli, dicendo che la bollitura in acqua serviva a eliminare le tossine. Grazie
In risposta a Roberta63. Ciao Roberta, forse l'hai già vista nelle pagina dei consigli su cosa comprare. Al momento per noi le più complete e affidabili sono proprio le Instant Pot. La Duo Crisp – come la mia – e il modello più recente (e capiente): la Pro Crisp. Hanno veramente tante funzioni che ti […]
Buongiorno, ho letto con attenzione il vostro articolo. Ho una slow cooker e mi piacerebbe acquistare una multi cooker o instant post, sareste così gentili da dire quale marca secondo voi é la migliore sul mercato? Grazie Roberta
Ciao, per un pezzo di pancetta da 4 kg quanto tempo devo farlo cuocere?
Il primo sito italiano di ricette per Slow Cooker Ⓒ 2016. La raccolta di ricette per una cottura lenta e perfetta a cura di: Andrea, Claudio, Daniele e Diego
Non ho mai mangiato asparagi teneri dalla punta a tutto il gambo come quelli cotti in Slow Cooker. Ecco la mia ricetta in versione all’agro, perfetta per questo periodo primaverile
Una volta provata questa ricetta dei peperoni in Slow Cooker, non vorrete più cuocerli in altro modo. Anche perché prevede un solo e unico passaggio: mettere i peperoni nella pentola magica!
Ogni anno insieme all’autunno, sulle nostre tavole arriva la zucca, a conquistarci con la sua dolcezza e il suo profumo. Ma se volete fare un piatto davvero goloso, dovete assolutamente provare la fonduta di formaggi nella zucca cotta direttamente nella Slow Cooker!
Grazie a una salsina composta da anacardi e spezie questa ricetta per il cavolfiore nella Slow Cooker conquisterà grandi e piccini con la sua consistenza e il suo sapore vagamente orientale
La crema di formaggio e spinaci è una stupenda fonduta ricca di verdura dove poter immergere patatine, verdure, fette di pane bruscato. Una ricetta con pochissimi ingredienti supersaporita e semplicissima da realizzare
La crema di melanzane è una ricetta facilissima, con pochissimi ingredienti, perfetta sia sulle bruschette, sia come condimento per della pasta o ancora per accompagnare grigliate di carne e pesce