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Baccalà in umido con patate e olive cotto in Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 4h 0m
  • porzioni ricetta 3
  • difficoltà ricetta media

Baccalà in umido con patate e olive

Il baccalà in umido è certamente un piatto perfetto per Slow Cooker, la cottura lenta è ideale per preparare zuppette di pesce, e questo pesce ha il pregio di non sfaldarsi troppo in cottura

10 motivi per regalare una Slow Cooker a Natale

10 motivi per regalare una Slow Cooker a Natale

Sei in cerca dell’idea definitiva per un bel regalo utile e inaspettato? Ecco 10 buoni motivi per regalare una Slow Cooker a Natale

Vin Brulé nella Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 4h 0m
  • porzioni ricetta 10
  • difficoltà ricetta facile

Vin Brulé nella Slow Cooker

Quale bevanda migliore del Vin Brulé nella Slow Cooker per scaldare le feste di Natale?! Sembra un dettaglio da poco, ma scaldare il famoso vino speziato nella Slow Cooker è la scelta ideale per evitare che l’alcol evapori.

Filetto di salmone al limone Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 1h 30m
  • porzioni ricetta 3
  • difficoltà ricetta facile

Filetto di salmone al limone

Il pesce è un ingrediente che va cucinato in modo semplice, ho scelto quindi di fare un classico salmone al limone, un abbinamento perfetto quello con gli agrumi per pulire la grassezza di questo pesce

Genovese di tonno Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 9h 0m
  • porzioni ricetta 6
  • difficoltà ricetta facile

Genovese di tonno

Pesce e cipolle è un ottimo connubio e lo dimostra questa ricetta di Genovese di tonno, una salsa veramente spettacolare per condire la pasta, ma vediamo il perché…

tortellini in brodo di carne cotto nella Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 3h 0m
  • porzioni ricetta 3
  • difficoltà ricetta facile

Brodo di carne facilissimo

Finalmente mi sono deciso a provare una ricetta per un buon brodo di carne con la Slow Cooker e il risultato è stato strepitoso!

scorfano nella Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 4h 0m
  • porzioni ricetta 2
  • difficoltà ricetta media

Zuppa di scorfano

Per questa ricetta di pesce Slow Cooker ho scelto lo scorfano: uno dei più famosi, adatti e saporiti pesci da zuppa. L’inverno è sistemato!

il polpo alla Luciana cotto nella Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 4h 0m
  • porzioni ricetta 4
  • difficoltà ricetta media

Polpo alla Luciana

Il polpo alla Luciana è un piatto di pesce tipico della tradizione campana. Oggi vedremo come prepararlo con la Slow Cooker

Stinco di maiale in Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 6h 5m
  • porzioni ricetta 2
  • difficoltà ricetta facile

Stinco di maiale

Ho dovuto fare un paio di prove prima di ottenere il risultato desiderato, ma la seconda è stata davvero un grande successo, carne morbida e saporita tenuta insieme dalla cartilagine sciolta tipica dello stinco di maiale classico