Fatta con la spalla di maiale, ricetta e dosi perfette, è uscito un maiale sfilacciato super buono. Questo sito è favoloso per chi acquista una pentola a lenta cottura. Grazie mille.
ricetta meravigliosa e perfetta. Io ho solo aggiunto alla panatura scorza di limone e pecorino romano grattugiato. Sono usciti dei carciofi succulenti e morbidissimi. Bravissimi!!!
Sono una neofita. Ieri per la prima volta ho tentato una cottura in LOW e sentivo continuamente il "click" della resistenza che si accendeva e dopo pochi istanti si spegneva, all'incirca ogni 30 secondi un click. In HIGH si sente il click solo quando parte e quando passa a warm. Sarà difettosa la mia Slow […]
Il primo sito italiano di ricette per Slow Cooker Ⓒ 2016. La raccolta di ricette per una cottura lenta e perfetta a cura di: Andrea, Claudio, Daniele e Diego
Oggi vi mostro la mia zuppa di seppie e ceci. Il pesce e i molluschi sono tra le pietanze meno comuni nell’utilizzo con la cottura lenta. Un vero peccato perché la Slow Cooker riesce a combinare i loro sapori con gli altri ingredienti in maniera davvero eccellente
La famosa “ribollita” toscana ha ispirato questa zuppa di cavolo nero. Una versione semplificata e riadattata per ottimizzare la cottura nella Slow Cooker
Maggio è il mese delle fave, ho deciso di provare a farne una crema con la Slow Cooker, ottima come base per diversi piatti e buonissima anche assoluta
Il piatto delle feste natalizie e un comfort food per tutto l’inverno. Ho provato una ricetta simile con la pentola a pressione e la differenza è enorme!
Oggi vi propongo la mia ricetta di un piatto tipico della cucina messicana, famoso in tutto il mondo: chili con carne. Si tratta di una versione molto semplice ma che mantiene il carattere originale, dato da spezie fondamentali come il cumino
In questa ricetta vedremo come preparare i baked beans in versione americana in Slow Cooker. I baked beans sono ottimi per accompagnare la carne grigliata