Commenti recenti

• Commenti su Brasato di guancia di manzo al vino rosso di Claudio 23 ottobre 2020
  Felice che ti sia piaciuta
• Commenti su Brasato di guancia di manzo al vino rosso di Francesca 23 ottobre 2020
  Ho seguito questa ricetta per provare la mia nuovissima Slowcooker. La carne era un burro, successone! Ho dovuto addensare la salsa con del roux (fra i 600ml di vino e liquidi rilasciati in cottura mi sono ritrovata con quasi un litro di fondo) ma era anche questa ottima. La prossima volta tenterò con più verdura […]
• Commenti su Ragù bianco di salsiccia e verdure di Andrea 22 ottobre 2020
  Ciao Francesca, assolutamente si! Se vuoi solo renderlo un po' rosso ti consiglio il concentrato di pomodoro, se invece vuoi proprio un sugo usa pure una passata, possibilmente non troppo liquida e fai andare un'oretta in più (vedi l'ultima ricetta delle polpette come indicazioni). Facci sapere com'è andata poi ;) Ciao!
• Commenti su Ragù bianco di salsiccia e verdure di Francesca 22 ottobre 2020
  Pensate che si potrebbe aggiungere un po' di passata di pomodoro per renderlo rosso? Sono curiosa di provarlo e di prepararlo anche in grandi quantità per averlo pronto per una cena imprevista! ;-)
• Commenti su Pan di Spagna di Daniele 22 ottobre 2020
  Grazie del riscontro, siamo contenti ti sia piaciuto.
• Commenti su Pan di Spagna di Marika Nadali 22 ottobre 2020
  Non ci posso credere, provato a fare il pan di Spagna e...perfetto. Ma anche senza il lievito, è fantastico. Bisogna montare bene le uova con lo zucchero ed una volta che è tutto schiumoso, proseguire seguendo le istruzioni. Applausi....