Categoria: Ricette Pagina 6 di 7

lenticchie e salsicce cotte nella Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 2h 0m
  • porzioni ricetta 3
  • difficoltà ricetta facile

Lenticchie e salsicce

Il piatto delle feste natalizie e un comfort food per tutto l’inverno. Ho provato una ricetta simile con la pentola a pressione e la differenza è enorme!

rollè di vitello e patate cotti nella Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 4h 0m
  • porzioni ricetta 4
  • difficoltà ricetta facile

Rollè di vitello

Oggi si cucina il rollè di vitello, una ricetta facile perché grazie alla Slow Cooker ci si dimentica di tutto fino a cottura ultimata!

tortellini in brodo di carne cotto nella Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 3h 0m
  • porzioni ricetta 3
  • difficoltà ricetta facile

Brodo di carne facilissimo

Finalmente mi sono deciso a provare una ricetta per un buon brodo di carne con la Slow Cooker e il risultato è stato strepitoso!

Pecora in umido cotta nella Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 9h 0m
  • porzioni ricetta 6
  • difficoltà ricetta media

Pecora in umido

La pecora in umido nella Slow Cooker diventa tenera da masticare. Grazie alla bassa temperatura possiamo gustare questa carne particolare e molto saporita

La polenta con la Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 2h 0m
  • porzioni ricetta 2
  • difficoltà ricetta facile

Po… lenta! La polenta con la Slow Cooker

Finalmente la polenta con la Slow Cooker. Pochi gesti, zero fatica per tornare ad apprezzare un piatto della nostra tradizione

il pollo hawaiano in salsa bbq servito nel pane e accompagnato dal coleslaw
  • tempo di cottura ricetta 6h 0m
  • porzioni ricetta 4
  • difficoltà ricetta facile

Pollo hawaiano in salsa BBQ

Continua la mia saga delle “ricette facilissime” con questo pollo hawaiano in salsa barbecue. Si tratta di un pollo all’ananas sfilacciato con una spiccata nota agrodolce. Astenersi tradizionalisti…

scorfano nella Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 4h 0m
  • porzioni ricetta 2
  • difficoltà ricetta media

Zuppa di scorfano

Per questa ricetta di pesce Slow Cooker ho scelto lo scorfano: uno dei più famosi, adatti e saporiti pesci da zuppa. L’inverno è sistemato!

Torta all'ananas Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 3h 0m
  • porzioni ricetta 8
  • difficoltà ricetta facile

Torta all’ananas

Con la torta all’ananas ho messo alla prova la mia Slow Cooker con un dolce e, nonostante la facilità di preparazione, il successo è stato grandioso!

"Speziatino", lo spezzatino di maiale alle spezie
  • tempo di cottura ricetta 5h 0m
  • porzioni ricetta 3
  • difficoltà ricetta facile

“Speziatino”, lo spezzatino di maiale alle spezie

Questo maiale alle spezie è partito da un’idea, abbinare spezie e aromi a questa carne, qualcosa di diverso dalla solita salsa BBQ

Manzo alla stroganoff
  • tempo di cottura ricetta 4h 15m
  • porzioni ricetta 4
  • difficoltà ricetta media

Manzo alla Stroganoff

Il manzo alla Stroganoff ben si presta ad essere cucinato nella Slow Cooker: un mix di ingredienti che grazie alla cottura lenta verranno teneri e saporiti

Tacchino ai funghi Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 3h 0m
  • porzioni ricetta 2
  • difficoltà ricetta media

Tacchino ai funghi

Il tacchino ai funghi champignon è una ricetta semplice e veloce. Con pochi ingredienti e in poco tempo si riesce a preparare un piatto per tutte le età

Stufato alla Guinness cotto nella Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 8h 0m
  • porzioni ricetta 8
  • difficoltà ricetta media

Stufato alla Guinness

Lo stufato alla Guinness, è un piatto famoso della cucina irlandese. La birra arricchisce e conferisce allo stufato un sapore e un aroma sorprendenti!

pasta al ragù bolognese
  • tempo di cottura ricetta 8h 0m
  • porzioni ricetta 4
  • difficoltà ricetta facile

Ragù bolognese

Il ragù bolognese è tra le più famose ricette italiane al mondo, tipica della nostra tradizione culinaria. Potevamo non farla con la Slow Cooker?

il polpo alla Luciana cotto nella Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 4h 0m
  • porzioni ricetta 4
  • difficoltà ricetta media

Polpo alla Luciana

Il polpo alla Luciana è un piatto di pesce tipico della tradizione campana. Oggi vedremo come prepararlo con la Slow Cooker

il sidro di mele cotogne da bere con la cannuccia
  • tempo di cottura ricetta 9h 0m
  • porzioni ricetta 6
  • difficoltà ricetta facile

Sidro di mele cotogne

Il sidro preparato nella Slow Cooker è un’ottima base da utilizzare in diversi modi: come succo di mela, per un cocktail o uno smoothie senza latte

Coniglio in umido cotto nella Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 7h 0m
  • porzioni ricetta 4
  • difficoltà ricetta media

Coniglio in umido

Preparare il coniglio in umido con la Slow Cooker può aiutarci ad avere un ottimo risultato rendendo la carne morbida e umida

La Genovese cotta nella Slow Cooker e impiattata
  • tempo di cottura ricetta 9h 0m
  • porzioni ricetta 5
  • difficoltà ricetta facile

La Genovese nella Slow Cooker

La Genovese si adatta molto bene alla cottura nella Slow Cooker. Cipolla e carne di manzo a fine cottura formano una salsa irresistibile!

chili con carne cotto nella slow cooker
  • tempo di cottura ricetta 8h 0m
  • porzioni ricetta 2
  • difficoltà ricetta facile

Chili con carne

Oggi vi propongo la mia ricetta di un piatto tipico della cucina messicana, famoso in tutto il mondo: chili con carne. Si tratta di una versione molto semplice ma che mantiene il carattere originale, dato da spezie fondamentali come il cumino

spezzatino di petto d'anatra cotto nella Slow Cooker
  • tempo di cottura ricetta 5h 0m
  • porzioni ricetta 4
  • difficoltà ricetta facile

Petto d’anatra nella Slow Cooker

Con il petto d’anatra cotto nella Slow Cooker si ottiene uno spezzatino molto morbido, con il suo condimento tipico e qualche tocco “particolare”

tacchino con broccolo romanesco
  • tempo di cottura ricetta 4h 0m
  • porzioni ricetta 4
  • difficoltà ricetta facile

Bocconcini di tacchino con broccolo romanesco e funghi

Con questa ricetta ho voluto sperimentare un piatto dal carattere invernale, con l’utilizzo di alcune verdure in aggiunta a dei bocconcini di coscia di tacchino, il risultato è stato ottimo

ossobuco di vitello slow cooker
  • tempo di cottura ricetta 4h 0m
  • porzioni ricetta 4
  • difficoltà ricetta facile

Ossobuco di vitello

​Con l’arrivo dell’autunno voglio proporvi una ricetta semplice ma gustosa, adatta a grandi e piccini: l’ossobuco di vitello