Categoria: Ricette Pagina 6 di 7
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Il piatto delle feste natalizie e un comfort food per tutto l’inverno. Ho provato una ricetta simile con la pentola a pressione e la differenza è enorme!
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Oggi si cucina il rollè di vitello, una ricetta facile perché grazie alla Slow Cooker ci si dimentica di tutto fino a cottura ultimata!
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Finalmente mi sono deciso a provare una ricetta per un buon brodo di carne con la Slow Cooker e il risultato è stato strepitoso!
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La pecora in umido nella Slow Cooker diventa tenera da masticare. Grazie alla bassa temperatura possiamo gustare questa carne particolare e molto saporita
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Finalmente la polenta con la Slow Cooker. Pochi gesti, zero fatica per tornare ad apprezzare un piatto della nostra tradizione
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Continua la mia saga delle “ricette facilissime” con questo pollo hawaiano in salsa barbecue. Si tratta di un pollo all’ananas sfilacciato con una spiccata nota agrodolce. Astenersi tradizionalisti…
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Per questa ricetta di pesce Slow Cooker ho scelto lo scorfano: uno dei più famosi, adatti e saporiti pesci da zuppa. L’inverno è sistemato!
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Con la torta all’ananas ho messo alla prova la mia Slow Cooker con un dolce e, nonostante la facilità di preparazione, il successo è stato grandioso!
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Questo maiale alle spezie è partito da un’idea, abbinare spezie e aromi a questa carne, qualcosa di diverso dalla solita salsa BBQ
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Il manzo alla Stroganoff ben si presta ad essere cucinato nella Slow Cooker: un mix di ingredienti che grazie alla cottura lenta verranno teneri e saporiti
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Il tacchino ai funghi champignon è una ricetta semplice e veloce. Con pochi ingredienti e in poco tempo si riesce a preparare un piatto per tutte le età
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Lo stufato alla Guinness, è un piatto famoso della cucina irlandese. La birra arricchisce e conferisce allo stufato un sapore e un aroma sorprendenti!
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Il ragù bolognese è tra le più famose ricette italiane al mondo, tipica della nostra tradizione culinaria. Potevamo non farla con la Slow Cooker?
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Il polpo alla Luciana è un piatto di pesce tipico della tradizione campana. Oggi vedremo come prepararlo con la Slow Cooker
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Il sidro preparato nella Slow Cooker è un’ottima base da utilizzare in diversi modi: come succo di mela, per un cocktail o uno smoothie senza latte
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Preparare il coniglio in umido con la Slow Cooker può aiutarci ad avere un ottimo risultato rendendo la carne morbida e umida
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La Genovese si adatta molto bene alla cottura nella Slow Cooker. Cipolla e carne di manzo a fine cottura formano una salsa irresistibile!
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Oggi vi propongo la mia ricetta di un piatto tipico della cucina messicana, famoso in tutto il mondo: chili con carne. Si tratta di una versione molto semplice ma che mantiene il carattere originale, dato da spezie fondamentali come il cumino
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Con il petto d’anatra cotto nella Slow Cooker si ottiene uno spezzatino molto morbido, con il suo condimento tipico e qualche tocco “particolare”
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Con questa ricetta ho voluto sperimentare un piatto dal carattere invernale, con l’utilizzo di alcune verdure in aggiunta a dei bocconcini di coscia di tacchino, il risultato è stato ottimo
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Con l’arrivo dell’autunno voglio proporvi una ricetta semplice ma gustosa, adatta a grandi e piccini: l’ossobuco di vitello