Tag: legumi

Zuppa di seppie e ceci Slow Cooker
  • 2h 30m
  • 4
  • media

Zuppa di seppie e ceci a cottura lenta

Oggi vi mostro la mia zuppa di seppie e ceci. Il pesce e i molluschi sono tra le pietanze meno comuni nell’utilizzo con la cottura lenta. Un vero peccato perché la Slow Cooker riesce a combinare i loro sapori con gli altri ingredienti in maniera davvero eccellente

Slow Cooker Zuppa di cavolo nero e cannellini
  • 4h 0m
  • 2
  • facile

Zuppa di cavolo nero e cannellini

La famosa “ribollita” toscana ha ispirato questa zuppa di cavolo nero. Una versione semplificata e riadattata per ottimizzare la cottura nella Slow Cooker

Crema di fave Slow Cooker
  • 3h 0m
  • 2
  • media

Crema di fave

Maggio è il mese delle fave, ho deciso di provare a farne una crema con la Slow Cooker, ottima come base per diversi piatti e buonissima anche assoluta

lenticchie e salsicce cotte nella Slow Cooker
  • 2h 0m
  • 3
  • facile

Lenticchie e salsicce

Il piatto delle feste natalizie e un comfort food per tutto l’inverno. Ho provato una ricetta simile con la pentola a pressione e la differenza è enorme!

chili con carne cotto nella slow cooker
  • 8h 0m
  • 2
  • facile

Chili con carne

Oggi vi propongo la mia ricetta di un piatto tipico della cucina messicana, famoso in tutto il mondo: chili con carne. Si tratta di una versione molto semplice ma che mantiene il carattere originale, dato da spezie fondamentali come il cumino

  • 6h 30m
  • 5
  • facile

Baked beans: fagioli in stile americano

In questa ricetta vedremo come preparare i baked beans in versione americana in Slow Cooker. I baked beans sono ottimi per accompagnare la carne grigliata

il misto di legumi impiattato e pronto da mangiare
  • 3h 0m
  • 3
  • facile

Misto di legumi con pomodoro e spezie

Una ricetta semplice e leggera, per preparare i legumi con un tocco originale e speziato. Una zuppa tutta da assaporare