Autore: Diego
Diego

Grafico-fotografo-webmaster, diplomato in architettura e design. Ex operaio, ex ufficiale AM, ex archivista in TV, ex tecnico IT, ex qualunque mansione. Ho sempre uno zaino sulle spalle ma rimango un divanista convinto. Sono sposato, sono padre e anche automunito! Uso una pentola Slow Cooker Russell Hobbs 19790-56 e le mie ricette preferite sono semplici e con sapori esotici.

Ecco per voi le mie ricette!

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Carciofi in umido Slow Cooker
  • 4h 0m
  • 4
  • facile

Carciofi in umido a cottura lenta

Con la ricetta dei carciofi in umido – indicata anche per una dieta vegetariana – cercherò di allargare un po’ l’orizzonte delle nostre possibilità a cottura lenta perché non solo si adatta bene a questo tipo di cottura, ma è anche molto semplice nella preparazione

Arista all'arancia nella Slow Cooker
  • 6h 0m
  • 4
  • facile

Arista all’arancia

L’arista all’arancia è una ricetta adattissima a chi è alle prime armi sia per la facilità, sia perché il risultato esalta a pieno le doti della Slow Cooker

Vitello tonnato Slow Cooker
  • 7h 0m
  • 4
  • media

Vitello tonnato

Come antipasto o come secondo, il vitello tonnato è un piatto perfetto da preparare con la Slow Cooker. Semplice nella cottura e più elaborato per la salsa

Caponata Slow Cooker
  • 3h 0m
  • 5
  • facile

Caponata dai 20 ingredienti

Questa versione di Caponata Slow Cooker con 20 ingredienti è una ricetta vegetariana che può servire da antipasto, da primo e da contorno. E non solo…

Gulash ungherese Slow Cooker
  • 5h 0m
  • 4
  • media

Gulash ungherese

Il Gulash ungherese è ottimo per la cottura lenta. Un piatto unico speziato che sfrutta la Slow Cooker per intenerire la carne e cuocere a puntino le patate

offerta Instant Pot di Amazon

Entra nel mondo Slow Cooker grazie all’offerta Instant Pot di Amazon

Se finora eri indeciso su quale pentola prendere senza rischiare un investimento troppo alto, oggi con l’offerta Instant Pot di Amazon è il giorno giusto.

Verza e prosciutto Slow Cooker
  • 3h 0m
  • 4
  • facile

Verza e prosciutto

Oggi cerchiamo di sfruttare la Slow Cooker per un piatto a base di verdura. Questa ricetta con verza e prosciutto vi impegnerà solo pochi minuti!

Alette con aglio e parmigiano cotte in Slow Cooker
  • 4h 15m
  • 4
  • media

Alette di pollo con aglio e parmigiano

Le alette di pollo con aglio e parmigiano in una ricetta che inizia nella crockpot e finisce in forno per un secondo o un antipasto saporito e stuzzicante

Manzo e broccoli Slow Cooker
  • 4h 0m
  • 4
  • facile

Manzo e broccoli Slow Cooker

Beef broccoli – manzo e broccoli – è una ricetta must da provare con la Slow Cooker. Un altro piatto orientale per tutti gli amanti della salsa di soia!

Pollo al curry cotto nella Slow Cooker
  • 3h 30m
  • 4
  • media

Pollo al curry

Ordino il pollo al curry ogni volta che ne ho l’occasione. In questa versione lo accompagno con latte di cocco e patate… oltre all’immancabile riso!

il pollo hawaiano in salsa bbq servito nel pane e accompagnato dal coleslaw
  • 6h 0m
  • 4
  • facile

Pollo hawaiano in salsa BBQ

Continua la mia saga delle “ricette facilissime” con questo pollo hawaiano in salsa barbecue. Si tratta di un pollo all’ananas sfilacciato con una spiccata nota agrodolce. Astenersi tradizionalisti…

Torta all'ananas Slow Cooker
  • 3h 0m
  • 8
  • facile

Torta all’ananas

Con la torta all’ananas ho messo alla prova la mia Slow Cooker con un dolce e, nonostante la facilità di preparazione, il successo è stato grandioso!

Manzo alla stroganoff
  • 4h 15m
  • 4
  • media

Manzo alla Stroganoff

Il manzo alla Stroganoff ben si presta ad essere cucinato nella Slow Cooker: un mix di ingredienti che grazie alla cottura lenta verranno teneri e saporiti

Polpo nella Slow Cooker
  • 4h 0m
  • 3
  • facile

“Slow purp” il polpo nella Slow Cooker

Dopo lunghe ricerche su blog, forum e social ho capito che il momento di provare a cuocere il polpo nella Slow Cooker era arrivato

saganaki garides cotta nella slow cooker
  • 4h 30m
  • 4
  • media

Saganaki garides

Ho voluto sperimentare come cuocere i crostacei nella Slow Cooker cercando di non asciugarli troppo come avviene in forno. E posso dire con orgoglio: missione compiuta!